My thit lon ca tim thom ngon hap dan

Mỳ thịt lợn cà tím thơm ngon hấp dẫn bởi cách kết hợp hai nguyên liệu chính cùng các loại gia vị phù hợp. Đảm bảo ăn một miếng thôi bạn sẽ mê ngay.

Người ta thường nói, hãy ăn bữa sáng như một nữ hoàng, hàm ý nên ăn nhiều vào bữa này. Với món mỳ thịt lợn cà tím sau đây, bạn sẽ có một bữa ăn thịnh soạn đúng nghĩa, tràn trề năng lượng đến tận bữa trưa.

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên tại đây!

Nguyên liệu

+ Bột mỳ

+ Cà tím

+ Thịt lợn

+ Hành, gừng

+ Rượu trắng, muối, đường, hạt tiêu

• Xem thêm cách làm bò khô tại đây!

Cách làm

- Trộn bột với nước, thêm chút muối. Viên tròn bột lại sau đó bọc kín bột.

- Thịt lợn, hành, gừng, cà tím cắt nhỏ.

• Xem thêm cách làm bánh su kem tại đây!

- Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, thả gừng, hành vài phi thơm.

- Thêm thịt lợn, chút rượu trắng, xào đến khi thịt chuyển màu thì cho cà tím vào.

- Thêm sa tế nếu thích ăn.

- Cho bột mỳ vào máy làm mỳ sợi, sau đó phun mỳ ra.

- Lấy mỳ và thịt lợn cà tím xếp vào đĩa. Ăn ngay khi còn nóng.

Mỳ thịt lợn cà tím khôn quá khó làm, thời gian chế biến lại nhanh, không tốn công sức. Nếu những hôm trời mưa bão không kịp mua đồ ăn sáng, hãy thử làm món mỳ nhiều dinh dưỡng này nhé.