Chủ Nhật, 15 tháng 11, 2015

Bạn sẽ chế biến món gì cho một bữa cơm thịnh soạn của cả gia đình vào chiều chủ nhật?
Hãy cùng tạp chí phụ nữ vào bếp làm một bữa cơm chiều chủ nhật thật thịnh soạn nhé! Món ăn nào cũng ngon đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
1. Tôm hấp bia
Nguyên liệu
- Tôm to 500g
- Sả 3,4 củ
- Hành tím 1 củ
- Bia 1 lon
Xem cách làm tại đây
2. Thịt kho tàu
 
Nguyên liệu
- 300g thịt ba chỉ
- 1 bát ăn cơm nước cốt dừa (hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn món thịt kho béo ngậy hơn nữa)
- Một củ hành khô
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, nước hàng, đường, tiêu.
thit-kho-tau 
3. Rau muống xào tỏi
 
Nguyên liệu

- Rau muống 1 bó to

- Tỏi 2 củ

- Dầu ăn 
 
 
 Xem cách làm tại đây
 
 4. Canh thịt bò nấu rau củ
 
Nguyên liệu 
- 500g thịt bò
- 500ml nước dùng xương bò
- 1 củ cà-rốt
- 30g đậu Pháp
- 4 củ khoai tây bi
- 50g bông cải xanh
- 150g đậu Hà Lan
Tham khảo cách nấu canh thịt bò nấu rau củ ngon tại đây
canh-thit-bo-nau-rau-cu
 5. Đậu hũ sốt nấm cay

Nguyên liệu:

- 450g đậu hũ

- 6 cây nấm đông cô cỡ trung bình, rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ; 15g sa tế hoặc tương ớt; 2 tép tỏi băm nhỏ; 2,5cm thân cây tỏi; 2,5cm gừng, thái lát; 5g bột hạt tiêu; 15ml dầu ăn; 5g muối

- Nước sốt: 15ml xì dầu; 45ml nước; 15g tinh bột ngô hoặc tinh bột sắn; 5g muối

cach-lam-dau-phu-sot-nam-cay2

Tagged:

0 nhận xét:

Đăng nhận xét