Cach lam sua ngo bo duong

Ngô là một loại hạt giàu dinh dưỡng, chính vì thế, món sữa ngô cũng chứa đựng nhiều tác dụng không ngờ.

Bên cạnh công dụng quen thuộc lợi cho hệ tiêu hóa, sữa ngô còn chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho mắt, bổ não, giảm đau tim hay chống lão hóa... Hãy cùng tạp chí phụ nữ học cách làm sữa ngô - một loại đồ uốngtuyệt vời cho ngày lạnh này nhé!

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên tại đây!

1. Nguyên liệu làm sữa ngô: (cho 3 khẩu phần)

- 3 bắp ngô Mỹ tươi
- 200ml sữa tươi không đường
- 50g sữa đặc

2. Cách làm sữa ngô 

Bước 1: Dùng dao cắt dọc theo thân bắp ngô để tách lấy hạt ngô.

• Xem thêm cách làm bò khô tại đây!

Bước 2: Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho ngô cùng 400ml nước vào, mở lửa lớn, nấu trong 20 phút.

Bước 3: Đổ hết ngô và nước luộc đang còn nóng vào máy xay nhuyễn. Sau đó thêm 200ml sữa tươi và 50g sữa đặc vào, quay thêm khoảng 30 giây nữa.

• Xem thêm cách làm bánh su kem tại đây!

Bước 4: Cho sữa ngô ra ly/ bình lớn dùng ngay khi còn nóng hoặc giữ lạnh tùy sở thích.

 

Lưu ý:

- Tùy vào độ ngọt của ngô và khẩu vị, có thể gia giảm lượng sữa đặc.

- Có thể lượt bỏ phần xác sau khi xay nếu không thích.

Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm một số loại đồ uống khác cho mùa lạnh như: cách làm cacao nóng, cách làm nước táo quế, cách pha trà gừng nóng....