Kem socola thơm ngon, béo ngậy

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những ly kem socola mát lạnh, tuyệt ngon!

 

Ngay bây giờ, các bạn hãy cùng tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp vào bếp và thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

- 300ml sữa tươi
- 200ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
- 50gr socola
- 70gr bột cacao
- 60gr đường
- 1 chút xíu muối
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 1 lòng đỏ trứng gà.

 

 

Thực hiện:

• Xem thêm cach lam sua chua tại đây!

Bước 1: Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.

 

 

Bước 2:  Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ.

 

 

Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều.

 

 

Bước 3: Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu.

 

 

Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.

 

 

• Xem thêm cách làm bánh bột lọc tại đây!

Bước 4: Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.

 

Bước 5: Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp. Đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

 

 

Cứ 2 tiếng lấy kem socola ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông. Làm như vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem socola mát lạnh cho cả nhà rồi đấy!

 

 

Chúc bạn thành công với cách làm kem socola thơm ngon và béo ngậy nhé!

• Có thể bạn quan tâm cách làm bánh su kem tại đây!

 

Read More

Hướng dẫn làm thạch bơ thơm ngậy

Bơ đang chính vụ, ngoài món bơ dầm, sinh tố bơ, các bà mẹ hãy làm cho con món thạch bơ trong ngày Tết thiếu nhi nhé.

Ngay sau đây, báo tin tuc phu nu Em đẹp chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm món ăn này ngon nhất. Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- 3 đến 4 quả bơ, 100ml sữa tươi, 3 thìa canh sữa đặc
- 15g bột rau câu, 60g đường cát trắng, 1 ống vani, 600ml nước lạnh
- Bạn có thể thêm mít, nước cốt dừa, sữa đặc, đá bào khi dùng chung với phần thạch bơ.

Cách làm:

• Chia sẻ các cach lam sua chua tại nhà, ăn Cực Chất với các nguyên liệu đơn giản.

Bước 1:

- Bơ bổ làm đôi, bỏ hạt, dùng thìa múc phần bơ cho vào máy sinh tố, bạn tránh múc đến phần thịt xanh của quả bơ nhiều, sẽ làm món thạch bị đắng, thêm sữa tươi, sữa đặc vào, xay nhuyễn.

Bước 2:

- Hòa tan bột rau câu, đường và 600ml nước lạnh vào nồi nhỏ, dùng muôi khuấy cho bột rau câu tan, để khoảng 15 phút sau đó đặt lên bếp đun sôi lửa thật nhỏ đến khi bột rau câu và đường tan hoàn toàn thì nhấc nồi ra khỏi bếp, thêm vani vào, để cho nguội bớt. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phù hợp theo sở thích.

Bước 3:

- Đổ hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn ở bước 1 cho vào nồi rau câu ở bước 2, dùng muôi khuấy đều, nếu hỗn hợp bơ vẫn còn lợn cợn không tan trong phần bột rau câu bạn có thể đổ ngược hỗn hợp bơ và rau câu cho lại vào máy sinh tố, xay nhuyễn một lần nữa.

Bước 4:

- Khuôn hay cốc rửa thật sạch, để ráo, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào khuôn, để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh đến khi phần thạch đông cứng, lấy ra dùng.

Bước 5:

- Bạn có thể dùng phần thạch không hoặc cắt nhỏ, thêm mít xé sợi, bên trên rưới một ít nước cốt dừa, thêm một ít sữa đặc và đá bào, khi dùng trộn đều lên, dùng lạnh.

• Xem thêm thông tin mới nhất về du bao thoi tiet hom nay tại đây!

Read More

Cách làm trắng răng bằng vỏ cam

Phần cùi trắng của cam có chứa một thành phần tự nhiên có tên limonene có tác dụng loại bỏ hoàn toàn các mảng bám gây ố vàng trên răng. Ngoài ra, cùi cam không có acid citric, thế nên chúng cũng không ảnh hưởng có hại đến men răng của bạn.

Chất limonene không chỉ có tác dụng tẩy trắng răng tự nhiên mà đồng thời vitamin C sẽ ngăn ngừa vi khuẩn tấn công hàm răng của bạn, giúp cho hàm răng giữ được độ chắc khỏe, hạn chế mảng bám.

Cách thực hiện cach lam trang rang bằng vỏ cam khá đơn giản:

+ Cách thứ nhất: Mẹo làm trắng răng với vỏ cam và kem đánh răng

Vỏ cam đem phơi khô, sau đó đem xay thành bột mịn bỏ vào lọ đậy bảo quản khô ráo. Khi dùng, bạn chỉ cần trộn một ít với kem đánh răng tạo thành hỗn hợp sệt để chà và chải răng như bình thường. Chú ý chải đều khắp bề mặt răng và cả phần chân răng. Sau đó súc miệng lại với nước sạch.

Tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp lưu ý chỉ nên thực hiện 1 tuần khoảng 2-3 lần mà không nên lạm dụng quá nhiều.

+ Cách thứ 2: Chà xát vỏ cam lên răng

Bạn có thể làm trắng răng bằng vỏ cam tại nhà rất đơn giản: Rửa sạch vỏ cam và chà xát phần cùi trắng lên răng trong 5 – 7 phút rồi súc miệng sạch. Kiên trì thực hiện cách này trong 1 tuần bạn sẽ thấy các vết ố vàng giảm đi rõ rệt, hàm răng trắng và sáng hơn. Sau khoảng vài tuần thì bạn sẽ sở hữu hàm răng sáng bóng và loại bỏ được các vết xỉn màu, lốm đốm.

Thực hiện đều đặn, kiên trì bạn sẽ có hàm răng sáng đẹp như cần lưu ý, làm trắng răng bằng nguyên liệu tự nhiên chỉ giúp cho răng sáng bóng hơn so với màu răng cũ khoảng 1-2 tông màu mà thôi với điều kiện bạn thực hiện chăm chỉ và đúng cách. Đối với hàn răng xỉn màu quá mức hoặc do thuốc kháng sinh gây nên thì phương pháp này tỏ ra không hiệu quả.

• Có thể bạn chưa biết cách làm bánh bột lọc hấp dẫn như ngoài hàng. Xem tại đây nhé!

Read More

Cách bảo quản trứng gà, trứng vịt đúng cách

Việc thay đổi nhiệt độ và chịu tác động rung lắc liên tục khiến trứng nhanh hỏng hơn.

• Xem thêm thông tin mới nhất về du bao thoi tiet hom nay tại đây!

Lâu nay, nhiều người có thói quen sau khi mua trứng (gà, vịt) về sẽ cất trứng ở cửa tủ lạnh cho gọn gàng, dễ lấy. Thậm chí, nhiều hãng tủ lạnh còn thiết kế ngăn để trứng ngay ở cánh cửa tủ, thường là những rãnh trũng, vừa vặn với kích thước của quả trứng, đảm bảo cho trứng không bị lăn, rơi. Tuy nhiên, thói quen này được cho là phản tác dụng, khiến trứng mau hỏng hơn.

Theo đó, nhiệt độ ở cánh cửa tủ lạnh không ổn định, do thường xuyên đóng - mở. Việc đóng mở liên tục cũng khiến quả trứng bị rung lắc nhiều, ảnh hưởng đến chất lượng trứng. Bên cạnh đó, đây lại là nơi xa nguồn làm mát chính của tủ lạnh, chính vì thế, nếu bảo quản ở vị trí này, trứng rất dễ bị hỏng.

Nếu đã cất trứng trong tủ lạnh thì bạn lưu ý cũng không lấy ra ngoài bởi việc chênh lệch nhiệt độ sẽ khiến trứng "đổ mồ hôi", những hạt nước li ti đọng ngoài vỏ, thấm ngược vào trong làm giảm khả năng kháng khuẩn. Trứng chỉ nên dùng 2 tiếng sau khi bỏ từ tủ lạnh ra để đảm bảo độ tươi ngon và đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Ngoài trứng, sữa tươi cũng được các chuyên gia nước ngoài khuyến cáo không nên để ở cánh cửa tủ lạnh vì việc biến đổi nhiệt độ cũng khiến sữa nhanh hỏng. Thay vào đó, vị trí này bạn có thể để những chai nước sốt, tương ơt, nước ngọt...

* Cách bảo quản trứng gà, trứng vịt sau khi mua về do tạp chí tin tuc phu nu Emdep.vn chia sẻ:

- Lau nhẹ nhàng bằng khăn hơi ẩm, mềm. Có 2 trường phái, một số người cho rằng do quả trứng mua ngoài chợ còn dính nhiều bụi bẩn, rơm, nhiều khi là phân gà nên cần phải rửa, ngâm thật sạch bằng nước. Tuy nhiên nhiều người lại cho rằng, việc làm này vô tình rửa trôi lớp bảo vệ của quả trứng, khiến nó nhanh hỏng hơn. Cách tốt nhất là bạn nên lau nhẹ nhàng bằng khăn.

- Nên bọc từng quả trứng trong giấy báo, cẩn thận nhất là nên bôi một lớp dầu thực vật, sau đó bỏ vào hộp carton nhỏ đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản trứng là từ 0 đến 4 độ C nên càng gần nguồn làm mát càng tốt.

- Không nên đặt trứng theo chiều to ở dưới, nhỏ ở trên như cách thông thường mà nên làm ngược lại: nhỏ ở dưới, to ở trên. Bởi cách làm cũ rất dễ khiến lòng đỏ bám vào vỏ, dễ hỏng hơn.

Việc bảo quản đúng cách có thể khiến trứng có thể giữ được tối đa là 6 tuần.

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Read More