Mon rau muon xao toi xanh gion

Rau muống xào tỏi là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Nhưng để mon rau muông xao toi xanh, gion ngon cung cân co bi quyêt.

Hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của tạp chí phụ nữ vào bếp làm món rau muống xào tỏi giòn ngon nhé!

• Xem thêm cách muối cà tại đây!

1. Nguyên liệu làm rau muống xào tỏi

- Rau muống 1 bó to

- Tỏi 2 củ

- Dầu ăn

2. Cách làm rau muống xào tỏi

Bước 1: Rau muống nhặt, rửa sạch để ráo nước.

• Xem thêm cách làm bánh xèo tại đây!

 Bước 2: Tỏi bóc vỏ đập dập.

Bước 3: Chần rau muống qua nước sôi.

• Xem thêm cách làm thạch rau câu tại đây!

 

Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

 

Bước 4: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi thơm. Cho rau muống vào đảo nhanh, nêm gia vị. Rau chín thì cho nốt chỗ tỏi còn lại vào đảo rồi gắp ra đĩa là xong.

Chúc bạn thành công với cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn ngon nhé!