Món xôi dừa đậu phộng vừa thơm ngon lại có vị bùi bùi rất hấp dẫn.
- Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!
Nguyên liệu:
- Gạo nếp ngon: 0,5kg
- Dừa non: 300g
- Đậu phộng (lạc): 100g
Thực hiện:
Bước 1: Gạo nếp ngâm nở qua đêm với nước nóng, sau đó vo sạch để ráo nước, trộn cùng một chút muối trắng rồi cho vào xửng hấp.
- Xem thêm cách làm sữa chua dẻo tại đây!
Bước 2: Đậu phộng rang vàng rồi sát vỏ, cho vào cối giã dập.
Bước 3: Dừa nạo sợi dài.
- Xem thêm cach lam sua chua tại đây!
Bước 4: Khi thấy xôi chín tới thì cho dừa non lên trên rồi hấp tiếp khoảng 10 phút sau đó xới đều là được.
Cho xôi ra bát, rắc đậu phộng lên trên và mời mọi người thưởng thức. Món xôi dừa đậu phộngthơm ngon, bùi bùi rất hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi dừa đậu phộng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét