Chuối sấy là món ăn vặt được nhiều người ưu thích vì vừa giòn giòn, ngọt ngọt lại có vị thơm thơm của chuối, ăn nhiều mà không phải lo béo còn tốt cho sức khỏe nữa.
- Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!
Hãy cùng chuyên mục khéo tay của báo phụ nữ vào bếp trổ tài làm món chuối sấy thơm ngon để cả gia đình cùng nhâm nhi món chuối sấy thơm ngon dẻo ngọt với chén trà xanh ngày Tết thật là thích.
1. Nguyên liệu làm chuối sấy
- 1 nải chuối chín (chuối chín vừa tới)
2. Cách làm chuối sấy
Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ và chỉ rồi xếp ra khay nướng.
Bước 2: Bật lò nướng 100 độ C rồi cho khay chuối vào sấy 2 tiếng. Trong 2 tiếng sấy đó bạn thỉnh thoảng lật chuối để chuối khô đều.
- Xem thêm cách làm sữa chua dẻo tại đây!
Bước 3: Qua 2 tiếng, chuối sấy đã tạm khô mặt bên ngoài. Lấy chuối ra, để hơi nguội, rồi cán hơi dẹp trái chuối.
- Xếp từng miếng chuối lên khay và cho vào lò nướng tiếp 2-3 tiếng nữa để chuối có độ khô và màu đẹp theo ý.
- Xem thêm cach lam sua chua tại đây!
- Bạn cứ để khay chuối ngoài nắng lấy màng che ruồi úp lên khay và phơi vài tiếng cho chuối hơi khô, rồi cũng cán trái chuối dẹt dẹp rồi cũng xếp ra khay tiếp tục phơi cho đến khi chuối khô. Nếu không có nắng, bạn có thể sấy trong lò thêm 30 phút hoặc cho đến khi nào đạt độ khô như mong muốn thì thôi nhé!
- Xem thêm cách làm khoai tây chiên tại đây!
Món chuối sấy dẻo ngon đảm bảo ai cũng thích! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét