Thịt rang giềng cháy cạnh ăn cùng với cơm nóng thì ngon không gì bằng.
- Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!
Chuẩn bị:
- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)
- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính
Cách làm:
Bước 1: Thịt sơ chế sạch và thái nhỏ vừa ăn, ướp cùng chút gia vị.
- Xem thêm cách làm sữa chua dẻo tại đây!
Bước 2: Hành củ thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng phi thơm.
Bước 3: Cho thịt vào rang đến khi thịt vàng cháy cạnh.
Bước 4: Đến khi thịt vàng cháy cạnh ta nêm nước mắm, và cho riềng vào rang cùng đảo đều tay và đảo liên tục đến khi riềng vàng giòn ta nêm thêm 1 thìa nhỏ đường và 1 thìa nhỏ mì chính là xong.
- Xem thêm cách làm bò khô tại đây!
Đĩa thịt rang riềng cháy cạnh hấp dẫn với những miếng thịt cháy cạnh và riềng thơm lừng vàng và giòn tan.
- Xem thêm cách làm khoai tây chiên tại đây!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt rang riềng cháy cạnh!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét