Món bạch tuộc nướng đậm đà, thơm ngon

Cùng thử làm món bạch tuộc nướng đậm đà, thơm ngon khó cưỡng cho những ngày gió mùa về nhé.

• Xem thêm cách làm bánh xèo tại đây!

Bạch tuộc nướng sa tế giòn thơm nức mũi

Nguyên liệu:

+ Bạch tuộc: 500 gram (1con)

+ 1 hũ sa tế

+ 1 hộp tương ớt Hàn Quốc

+ Mật ong

+ Muối

+ Dầu olive

Cách làm:

- Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối, để ráo

• Xem thêm cách làm thạch rau câu tại đây!

- Ướp bạch tuộc với 1/2 hũ sa tế, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng mật ong, rắc muối lên, trộn đều.

- Ướp bạch tuộc khoảng 1 tiếng.

- Trên chảo gang nóng, cho 1 chút dầu olive vào rồi nướng bạch tuộc trở đều 2 mặt, phết nước ướp lên mặt bạch tuộc, Bạn có thể nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10-15 phút.

• Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!

- Bạch tuộc nướng sa tế cuộn rau sống, chấm với tương ớt Hàn Quốc rất ngon!