Món lưỡi heo nấu cà ri có độ giòn xung quanh viền và mềm thơm ở giữa lưỡi, lại có chút cay cay vô cùng hấp dẫn.
- Xem thêm cách làm bánh xèo tại đây!
Nguyên liệu:
- Khoai tây, cà rốt
- Lưỡi heo (hoặc bò), hành tây, bột cà ri, 1 lá nguyệt quế.
Cách làm:
Bước 1: Lưỡi heo, cà rốt, khoau tây, hành tây thái miếng vừa ăn. Cho tất cả nguyên liệu ướp cùng gia vị và bột cà ri khoảng 30 phút.
- Xem thêm cách làm thạch rau câu tại đây!
Bước 2: Phi thơm 1 quả cà chua rồi cho nguyên liệu đã ướp vào xào qua.
- Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!
Bước 3: Cho 1 bát con nước vào, đun nhỏ lửa cho chín. (Khoai nhừ là hoàn thành). Nếu thích vị béo ngậy các bạn có thể cho thêm nước cốt dừa, và vị cay cho thêm chút hạt tiêu.
Lưỡi heo nấu cà ri có thể ăn với cơm hoặc bánh mì cũng rất ngon!
- Xem thêm cách làm sữa chua dẻo tại đây!
Chúc bạn thành công với cách làm lưỡi lợn nấu cà ri!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét