Cá chim sốt dầu hào thơm ngon

Chỉ với 4 bước, bạn đã có món mặn nhanh gọn cho cả nhà với thịt cá chắc, thơm, thấm nước sốt mặn ngọt.

Bài viết dưới đây, tin tuc phu nu Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn đọc thực hiện món ăn này, các bạn cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu:

- 1 con cá chim tầm 500 g
- Dầu hào, nước mắm, muối, đường
- 1 thìa canh bột mỳ hay bột năng, tỏi.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Cá chim làm sạch, khứa vài đường lên thân cá, dùng tay chà xát một ít muối lên mình cá, để khoảng 10 phút. Lăn cá vào đĩa một mỳ.

Bước 2:

- Đun nóng chảo, thêm dầu ăn vào, rán cá.

Bước 3:

- Cá sau khi rán, gắp ra đĩa. Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi thơm, cho một thìa canh dầu hào, một thìa canh đường vào chảo, đun sôi.

Bước 4:

- Cho cá vào chảo, rưới vào một ít nước mắm, dùng đũa lật đều hai bên thân cá để gia vị bám đều hai bề mặt, nêm ngọt, mặn vừa ý thì tắt bếp.

• Mách bạn các cach lam trang rang tại nhà đơn giản mà hiệu quả!