Báo phụ nữ xin giới thiệu cách làm matcha( trà xanh) cực đơn giản và thơm ngon tại nhà.
- Xem thêm cách làm bánh trôi tại đây!
Thời gian gần đây, matcha green tea – matcha trà xanh đang trở thành một trong những loại thức uống take away yêu thích nhất của giới trẻ nhờ vị thơm ngậy của trà xanh Nhật Bản cùng vị ngọt ngào mát lạnh của kem tươi. Thực ra, cách làm matcha trà xanh khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là bạn có thể tự chế biến matcha trà xanh thơm ngon, bổ rẻ ngay tại nhà…
- Xem thêm cách làm thạch rau câu tại đây!
1. Nguyên liệu làm matcha trà xanh
– 3-5gr bột trà xanh
– 30ml sữa đặc
– 40ml nước lọc
– 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
– 15gr bột vani
– 1 bình xịt kem tươi
– 1 ly đá viên
– 30ml sữa đặc
– 40ml nước lọc
– 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
– 15gr bột vani
– 1 bình xịt kem tươi
– 1 ly đá viên
- Xem thêm cách muối cà tại đây!
Bột trà xanh làm matcha
2. Cách pha matcha trà xanh
– Chế biến dung dịch trà xanh:
Đun sôi 40ml nước lọc rồi đổ bột trà xanh vào khuấy đều tay cho tới khi bột tan hoàn toàn. Nên sử dụng bột trà xanh Matcha aiya. Đây là loại bột trà xanh được chiết xuất từ trà xanh trên núi Phú Sỹ, nên có hương vị đặc biệt thơm ngon.
- Xem thêm cách làm bánh xèo tại đây!
– Tiến hành làm matcha trà xanh:
+ Cho dung dịch trà xanh vừa chế biến vào máy xay chuyên dụng rồi cho thêm bột vani, sữa tươi, sữa đặc, đá bi vào xay nhuyễn.
+ Khi hỗn hợp trong máy bông lên thì đổ ra ly.
+ Cho thêm kem tươi lên trên bằng bình xịt kem tươi.
+ Đặt 1 – 2 lát chanh tươi và một ít bánh cookie lên trên để trang trí.
Matcha trà xanh không chỉ là đồ uống giải khát tiện lợi mà còn hết sức bổ dưỡng, tốt ho sức khỏe của con người. Bên cạnh đó, với thành phần chính là bột trà xanh matcha, loại thức uống này còn có khả năng giải tỏa căng thẳng, thư giãn tinh thần; làm đẹp da và triệt tiêu mỡ thừa, rất hữu dụng với người muốn giảm cân. Một ly Matcha trà xanh thơm ngon vào buổi sáng hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lương dồi dào cho một ngày làm việc đầy hứng khởi.
+ Khi hỗn hợp trong máy bông lên thì đổ ra ly.
+ Cho thêm kem tươi lên trên bằng bình xịt kem tươi.
+ Đặt 1 – 2 lát chanh tươi và một ít bánh cookie lên trên để trang trí.
Matcha trà xanh không chỉ là đồ uống giải khát tiện lợi mà còn hết sức bổ dưỡng, tốt ho sức khỏe của con người. Bên cạnh đó, với thành phần chính là bột trà xanh matcha, loại thức uống này còn có khả năng giải tỏa căng thẳng, thư giãn tinh thần; làm đẹp da và triệt tiêu mỡ thừa, rất hữu dụng với người muốn giảm cân. Một ly Matcha trà xanh thơm ngon vào buổi sáng hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lương dồi dào cho một ngày làm việc đầy hứng khởi.
Chúc bạn thành công với cách làm matcha ngon nhất nhé!
Nguyên liệu: Cho 01 ly to
Làm trân châu: Bột gạo, bột năng, bột cacao cho vào tô.
Cho từ từ nước vào tô bột, trộn đều.
Nhào bột cho dẻo, mịn.
Vo từng viên nhỏ.
Cho vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên là bột chín, vớt ra tô nước lạnh cho nguội.
Vớt ra rổ cho ráo nước.
Lớp kem tươi béo ngậy thơm thơm vị bí ngô sẽ khiến bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Bước 5:
Bước 6:
Bước 7:
- Sau đó thêm nước chanh…
- … và siro gừng nữa là xong.
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Bước 5:
Cùng pha ngay 2 ly cacao nóng cho bạn và "gấu" cùng thưởng thức nào!
